黄金甜百香果（百香黄金果怎样吃）

黄金百香果和百香果的区别

百香果和黄金百香果的区别 果皮差异 黄金百香果和普通百香果在外观上就有着非常巨大的差异，普通的百香果外皮一般是紫红色的，也有部分完全成熟的会变成紫黑色，外皮较厚，而黄金百香果的外皮是金色的，外皮比较薄，很轻易的就能和普通百香果分开。

黄金百香果味甜，汁多，而百香果口味偏向酸。果皮差异黄金百香果与普通百里香果的外观有很大不同，普通百里香果实的皮一般为紫红色，有些会变成紫黑色，果皮厚厚的，黄金百里香果实的外皮是黄金色的，外皮很薄，很容易与普通百里香水果分别。

外观：紫色百香果的果皮呈深紫色或紫红色，果肉颜色为淡黄色；黄金百香果的果皮呈金黄色，果肉颜色为浅黄色。从外观上可以清楚地区分两者。口感：紫色百香果的果肉酸味更浓，同时带有一些甜味，口感更浓郁；黄金百香果则口感相对较甜，味道更柔和，酸味相对较少。

这种黄金百香果首先它的外表就和普通的不一样。普通的是紫色，但这种是黄色。还有一个最让人惊讶的就是两种味道的不同，虽然都是百香果，但是黄金百香果的味道是甜的，超好吃，而且你如果直接用勺子舀着吃的话，那个果粒在嘴巴感觉爆炸一样。

黄金百香果和紫色百香果有什么区别

果皮的区别 黄色的百香果其实果皮比红色的要厚实很多，甚至都有两倍的厚度了，这点看来没有什么优势，毕竟大家都不喜欢皮厚的水果。果肉的区别 虽然黄色的皮厚，但是它的果肉非常的饱满，里面有很多果实，仅仅的挨在一起，水分也是少了很多，所以这样一个的分量并不比红皮的少。

成熟后外观颜色的区别，黄金百香果是金黄色的，果形近圆形，比紫色的形状更大一些；紫色百香果的颜色为紫黑色，外形为鸡蛋大小。

外形：黄金百香果外皮为黄色，果形呈近圆形，会紫色的百香果大一些。紫色的百香果颜色为紫黑色，外形为鸡蛋的形状。果汁：黄金的百鲜果果汁较多，果汁含量约为45%，紫色的含量约为35%。口感：黄金的口感稍甜；紫色的则是酸甜的。

黄金百香果和紫色百香果在颜色、果汁含量、甜度、口感和价格方面存在区别。颜色：黄金百香果未成熟时呈绿色，成熟后会变成金黄色，而紫色百香果则是紫红色。甜度：黄金百香果的甜度较高，可以直接生吃，而紫色百香果因为太酸，一般作为调味品，用于泡水或做菜。

紫皮百香果和黄皮百香果的区别 紫皮百香果和黄皮百香果是两种不同的百香果品种，它们在外观、口感和营养成分上存在一些差异。以下是它们之间的主要区别：外观：紫皮百香果的表皮呈紫色或深紫色，而黄皮百香果的表皮呈黄色或黄绿色。紫皮百香果的果皮较厚，而黄皮百香果的果皮较薄，更容易剥离。

紫香果因为有与众不同的香气，做为水果汁、苹果酱、果干的口感是比黄金果更好的。蓝紫色百香果电源开关呈蛋形，果子的样子较小，原产于非洲地区，以其水果汁能够释放出“草莓苗、香蕉苹果、菠萝蜜、青柠檬、番石榴、青芒等十多种新鲜水果的醇厚清香，因此被称作百香果。

黄金百香果怎么吃

直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。打开果子，刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜，适量水一起放入榨汁机，榨榨榨，倒出享用。刮下果肉和籽，和冰块，适量蜂蜜一起放入榨汁机，榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

步骤准备好需要的材料。步骤百香果洗净对半切开，挖出果肉备用。步骤白凉粉加100克清水搅拌均匀。步骤锅内倒入300克水，倒入白砂糖煮开后再倒入白凉粉水（边倒边搅拌）小火煮沸。步骤倒入百香果果肉。步骤再倒入蜂蜜搅拌均匀。

立即直接生吃黄金百香果洗干净，用刀在果子1/3处割开，拿小汤勺舀出瓜瓤和水果汁立即服用，籽还可以嚼着吃下去，松脆的还能提升口味。假如承受不上怪味，能够添加适量纯蜂蜜。

将黄金百香果切成两半，然后用勺子或者直接用手将果肉挖出来食用。这种方法适合直接吃百香果，可以完整地享受果肉的口感和味道。将黄金百香果果肉加入到酸奶中，搅拌均匀后食用。这样可以在酸奶中增加百香果特有的微酸和清新口感，做出美味的酸奶果粒饮品。

黄金百香果产量多少

1、百香果的亩产量受多种因素的影响，如品种、气候、种植技术等，譬如：黄金百香果在广西地区一般亩产可达5000斤；维蜜黄金百香果亩产一般可达2000斤以上；长黄511百香果品种第一年亩产鲜果2000斤左右，第二年及往后年度每亩产鲜果可达4000-8000斤左右。

2、黄金百香果适宜种植在广东、广西气候温暖湿润的地区，果实在11月份成熟上市，亩产量一般在1000斤左右。

3、钦蜜9号黄金百香果介绍。“钦蜜9号”在试种期间亩产普遍达到1500—2500公斤。这一可观的产量源于它易开花、耐高温的特质。

4、满天星百香果 美国杂交优良品种，抗性很强，不择土壤，生长速度很快，单果重量150克左右，比普通品种大几倍，蜜糖百香，果甜而不酸、果香浓郁，果的外观漂亮，是鲜卖加工两用品种。巨无霸百香果种植当年就可以不断开花结果，一般单株当年就有40-60斤的产量，当年亩产6000斤。

5、一般前两年亩产在800-1000斤左右，高产期过后，产量可以稳定在2000斤以上。百香果种植前景种子资金、材料、设备等。会在百香果种植前期度过。果实产量趋于稳定后，经济效益将十分显著，每亩地利润约1000-2000元。目前百香果产业发展不彻底，市场供不应求。

黄金百香果和普通百香果的区别有什么

果皮的区别 黄色百香果的皮其实比红色厚得多，甚至是红色的两倍厚。果肉的区别 虽然黄皮的百香果皮很厚，但它的果肉很饱满，里面有很多果实，但是水分少很多，所以黄色的和普通的重量相当。酸甜度的区别 黄皮价格高的最重要的原因是它有更高的甜度。

、含汁量不同，黄金百香果所含的汁液比红色百香果更多；甜度不同，黄金百香果通常更甜，不像红色百香果多带酸味。

果皮差异 黄金百香果和普通百香果在外观上就有着非常巨大的差异，普通的百香果外皮一般是紫红色的，也有部分完全成熟的会变成紫黑色，外皮较厚，而黄金百香果的外皮是金色的，外皮比较薄，很轻易的就能和普通百香果分开。

味道差异 黄金百香果的价格之所以比普通百里香高得多，是因为它的味道。黄金百香果本身的甜度很高，味道很甜，没有绿色的味道，不需要加调味料，普通白香的味道是酸甜的，一般都需要加蜂蜜才能变得很美味。

黄金百香果几月份成熟上市

-11月份。根据查询花百科显示，黄金百香果又叫做鸡蛋果、爱情果，大多在每年的8-11月份成熟上市的，属于秋季的水果，常见的品种有紫香一号、满天星、台农一号、黄金果。

黄金百香果，全国上市最早一直都是海南区域，往年最早都要到5月份左右，据了解，2021年瑞华基地4月20日就有果上市，也是全国最早出果的基地之一，统货卖到15元/斤。2022年经过陈强在种植技术大胆革新和公司的大力支持， 3月10日起，瑞华基地就有成熟的百香果上市，足足比去年提早了一个月时间。

百香果属于秋季水果，通常在春季种植，7月开花，9月收获。 从种植后的第二年月起，每年4月开花，一年内可分四批成熟，每批相隔约20天，从开花到果实成熟大约需要70天，收获期可持续4个多月。 在金秋丰收季，位于来宾市兴宾区良塘镇里望村委东岸村的黄金百香果种植基地迎来了采收期。

黄金百香果成熟时间黄金百香果通常在春季的2-3月份种植，只要合理的进行养护，差不多到了5-6月份就会开花了，有些地区会在夏季和秋季开花，因此开花时间不同，果实的成熟时间也不同。

黄金百香果什么季节成熟 黄金百香果的成熟季节百香果在秋季成熟，花期在5-7月，果期在7-9月。百香果生长过程是从绿色—黄绿色—土红色—深红色—紫红色—深紫色的过程，颜色为深红色的时候，说明果子成熟了。百香果当年种植当年产出，以每年的2－3月份种植为宜。

学名西番莲，又叫鸡蛋果、爱情果，果形呈卵球形，无毛，外表金黄色，芬芳馥郁，口感香甜，比紫果个头略大一点，果皮比紫果更薄，果汁更丰富，甜度更高。 芭乐小黄金 ·上市时间：7月。 ·产地：福建、广西、海南等。 ·口感： 口香甜多汁，香味浓郁，有芭乐香味。